Restaurante
En Caoba tratamos de cocinar con productos locales, frescos y sostenibles
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Opción para almuerzo es plato vegetariano/vegano o con proteína animal.
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Ajustamos a dietas y alergias alimenticias. Favor avisar previamente (min 1 día antes).
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No manejamos menú para garantizar la frescura de nuestros productos. El próximo supermercado es a 1 hora.
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No vendemos productos sintéticos como gaseosas.
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La entrada de alimentos y bebidas está prohibida. Si desea traer un alimento importante para su dieta, por favor avisar con anticipación.
Cenas son siempre vegetarianas / veganas
Martes y Jueves son días de solo vegetariano al almuerzo
No vendemos agua en plástico
No vendemos productos envueltos en plástico de un solo uso como "papitas"
Prohibida la entrada de icopor (Styropor)
Apoyamos a los campesinos locales comprando sus productos
Parte de los ingredientes en los platos son cultivados en Caoba
Desperdicios de cocina son repartidos entre animales de la reserva y el compost