Restaurante

En Caoba tratamos de cocinar con productos locales, frescos y sostenibles

  • Opción para almuerzo es plato vegetariano/ vegano o con proteína animal.

  • Ajustamos a dietas y alergias alimenticias. Favor avisar previamente (min 1 día antes).

  • No manejamos menú para garantizar la frescura de nuestros productos. El próximo supermercado es a 1 hora.

  • No vendemos productos sintéticos como gaseosas.

  • La entrada de alimentos y bebidas está prohibida. Si desea traer un alimento importante para su dieta, por favor avisar con anticipación.

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Cenas son siempre vegetarianas / veganas

Martes y Jueves son días de solo vegetariano  al almuerzo

No vendemos agua en plástico

No vendemos productos envueltos en plástico de un solo uso como "papitas"

Prohibida la entrada de icopor (Styropor)

Apoyamos a los campesinos locales comprando sus productos

Parte de los ingredientes en los platos son cultivados en Caoba

Desperdicios  de cocina son repartidos entre animales de la reserva y el compost

Caoba Sostenible

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